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今日のゼンタングル~2018.06.14 久しぶりの休日

投稿日:2018年6月14日 更新日:

今日のゼンタングル20180614

久しぶりの休日

たまには自分を労おう。

良いお店で寛いで、ゆっくりしましょ。

 

使ったパターン

  • ヴァーディゴー(Verdigogh) ・・・対角線上に生えている枝のようなパターン
  • ズィンガー(Zinger) ・・・ヴァーディゴーの脇に生えている先がくるくるしてる花のようなパターン
  • ポークリーフ(Poke Leaf) ・・・上2つの根本の葉っぱのようなパターン
  • ディーヴァダンス / ロックンロール(Diva dance / Rock’n Roll) ・・・右下の花のような大きなパターン
  • ブロンクスチアー(Bronx Cheer) ・・・右下の実のようなパターン
  • トゥイング(Twing) ・・・下側の帯
  • アヴリアル(Avreal) ・・・右側の帯

 

こんばんは、宇佐田みのりです。

2018年6月14日木曜日のゼンタングルです。

 

今日は余白の多い感じになりました。

いつもみっちりと書いてしまうことが多いですが^^;。

 

今日もパターンは後で書きます。書きました。

ここから日記(食レポ)です。

 

 

今日は家からちょっと行ったところにある、素敵なお蕎麦屋さんに行って来ました。

母の誕生日のお祝いということで、ちょっと良いお店に。

 

たまプラーザ駅のすぐ側にある風来喬というお蕎麦屋さんです。

このお店はミシュランで星1つ取っているお店です。以外と近くにそういうお店があったんですね。

この辺のエリア長いのに全然知らなくて、私は先月知りました。

 

そんなに気取っているわけでもなく、お蕎麦屋さんなので気軽に入りやすかったです^^。ジーンズでいきましたし。

金額は高すぎない価格で良心的だと思います。私的には奮発したのですけどね(笑)

 

私は鴨せいろ、母は鴨南蛮そば(温かい蕎麦)を頂きました。

母は以前に食べた鴨がまずくて鴨が苦手だと言っていましたが、

「ここのお店は鴨がおすすめみたいだよ」と言ったら、チャレンジしていました。

 

母は鴨が美味しい言って、満足してくれました。良かったです。

母の鴨嫌いが直りました。

お蕎麦もつゆも美味しいとのこと。

 

鴨せいろの方もたくさん鴨が入っていて満足、肉厚で全く臭みのない脂が甘く美味しかったです。

つゆは甘めではなく、出汁が効いているこくのある味。

お蕎麦は繊細な香りで歯触りが良く、食べ始めよりも最後の方になるにつれ満足感が増す感じでした。美味しかったです。

 

後は鮮魚のカルパッチョのハーフサイズと母だけ蕎麦アイスをデザートにしました。

鮮魚のカルパッチョは小鯛でしたが、これもまた美味で。脂がのっておりぷりぷりした食感で、ゆずと醤油のジュレで食べるという現代風なおしゃれ料理でした。

ジュレの味が絶妙で鯛と合って絶品でした。

 

アイスは甘すぎないお味だったそうです。

私は慢性膵炎なのでアイスは無しです。

が、サービスで小さいデザートが出てきて嬉しかった!甘すぎず食べることが出来ました。

 

 

今日のゼンタングルの「久しぶりの休日」とは母にとってのという意味合いです。

あまり外食せず行ったとしても、ファミレスのようなお店が多いので、

たまにはということで招待しました。

 

超久々のプチ贅沢ということです。

ミシュランの星の店とか始めてでしたけど、良かったです。

 

いつもはしない招待状も出したりして、ちょっとだけおどろかせてみましたら、とても喜んでくれました。作戦は成功です。

 

たまにはこういう日があっても良いなと思い、私も満足しました。

 

 

 

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